O químico americano Linus Carl Pauling foi um importante cientista e obteve durante sua carreira dois prêmios Nobel.
Em 1954, recebeu o Prêmio Nobel de Química por
descobertas na área de ligações químicas. Este trabalho foi muito útil
para descrever a estrutura e a forma dos átomos e das complexas
moléculas de tecidos vivos.
Em 1962, recebeu o Prêmio Nobel da Paz, por sua luta contra a proliferação de armas atômicas.
A vitamina C foi descoberta em 192 por outro
cientista, mas foi Pauling quem descobriu a importância desta vitamina
no tratamento da gripe.
Aos 41 anos de idade, descobriu uma doença nos
rins, a Doença de Bright. Era considerada uma doença incurável na
época. Tratou-se com um médico que indicava maior consumo de vitaminas e
sais minerais e pouca ingestão de sal e proteínas.
Em suas pesquisas, investigava a ação de
enzimas e deu-se conta que as vitaminas podiam ter efeitos bioquímicos
no organismo. Em 1968, Linus pauling publicou um artigo sobre
psiquiatria ortomolecular. Suas ideias não eram aceitas.
Um outro cientista apresentou a tese de que
podia haver cura de doenças a base de altas doses de vitamina C. Assim,
Pauling começou a ingerir vários gramas de vitamina C para prevenir
resfriados. Estudou muito sobre o assunto: “Vitaminas e resfriado
comum”.
Laranja e Kiwi: frutas que contêm vitamina C.
Trabalhou com um oncologista para estudar a
relação da vitamina C com o câncer. Publicaram muitos artigos juntos.
Ainda era muito criticado pelas pesquisas.
Desenvolveu dietas a base de elevadas doses de
vitamina C como tratamento complementar contra o cancro. A ideia era
usar a vitamina de forma prolongada para prevenir várias doenças.
Fundou um Intituto para continuar as
investigações sobre a vitamina C. Estudou, nos seus últimos anos de vida
sobre a ação da vitamina em agumas doenças.
Morreu aos 93 anos em 1994.
Desde 1966, Pauling tomava todos os dias 18g de
vitamina C e em 1991 quando descobriu um câncer, ele sustentou a tese
de que a vitamina C foi quem retardou o aparecimento da doença pelo
menos 20 anos. Enquanto isso, todos achavam que ele estava com câncer,
justamente porque tomava altas doses de vitamina C.
LIN LINUS PAULING E A VITAMINA C
US PAULING E A VITAMINA C